• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Свиная грудинка острая, жареная на сковороде

Свиная грудинка острая, жареная на сковороде

Ингредиенты

• Свиная грудинка — 500 г
• Чеснок — 1-2 зуб.
• Масло растительное (для обжаривания)
• Соус томатный — 1-2 ст.л. (сладко-острый)
• Специи для свинины, соль (по вкусу)

Очень вкусная, острая свиная грудинка, приготовленная на сковороде. Гарниром может быть отварной картофель и свежие овощи.

Приготовление

1. 
   1

   Грудинку свиную помыть, обсушить и порезать поперек кусочками толщиной около 0,5 см.

2. 
   2

   Добавить соус. Грудинку посолить и посыпать специями по вкусу.

3. 
   3

   Добавить измельченный чеснок, перемешать и оставить на 20-30 минут.

4. 
   4

   В сковороду влить немного растительного масла и обжарить грудинку с двух сторон до румяной корочки, на довольно сильном огне.

5. 
   5

   Готово! Подать острую грудинку с отварным картофелем и свежими овощами. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована