• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Свиная вырезка в кляре с овощами под сыром

Свиная вырезка в кляре с овощами под сыром

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука — 10 г
• Приправа Аджика — 1 щепотка
• Приправа гриль — 1 щепотка
• Горчица — 10 г
• Соль — 1 щепотка
• Перец черный — 1 щепотка
• Помидор — 50 г
• Сыр российский — 50 г
• Майонез — 10 г
• Масло растительное — 25 мл
• Вырезка свиная — 180 г
• Аджика — 30 г
• Чеснок — 3 г

Отличная свинина запеченная с овощами под сыром.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить нужные ингредиенты.

2. 
   2

   Свинину отбыть с помощью кулинарного молотка и натереть специями, горчицей и чесноком.

3. 
   3

   Окунуть свинину в кляр с яйца и муки.

4. 
   4

   Обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.

5. 
   5

   Помидор нарезать полукольцами, сыр натереть на мелкую терку.

6. 
   6

   Обжаренную отбивную положить на фольгу, сверху обмазать майонезом и положить помидоры. Засыпать тертым сыром. Отправить в духовку на 25 минут.

7. 
   7

   Готово! Готовую свинину подавать с аджикой. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована