• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Телятина в томате

Телятина в томате

Ингредиенты

• Телятина — 450 г
• Лук репчатый — 150 г
• Томатный соус — 3 ст.л.
• Вода или бульон, отвар — 1-1,5 ст.
• Соль
• Лавровый лист
• Перец молотый
• Масло растительное

Нежные ломтики телятины в томатном соусе невероятно хороши практически с любым гарниром.

Приготовление

1. 
   1

   Лук почистить и нарезать кусочками среднего размера. Выложить на горячую сковородку с растительным маслом, слегка обжарить.

2. 
   2

   Телятину промыть, высушить, нарезать не крупно. Добавить мясо к луку.

3. 
   3

   Обжарить все вместе.

4. 
   4

   Воду (примерно стакан - полтора) соединить с томатным соусом. Залить мясо. Добавить соль, лавровый лист, молотый перец. Перемешать. Довести до кипения, тушить около 30 минут, мясо должно быть полностью готово.

5. 
   5

   Готово! Подавать в горячем виде.

Ссылка скопирована