• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Свинина с картофелем в духовке

Свинина с картофелем в духовке

Ингредиенты

• свинина — 4 стейка
• картофель — 6 шт
• лук — 2 шт
• хрен — 1 ст.л.
• майонез — 3-4 ст.л.
• горчица — 1 ст.л.
• капуста — 4 листа
• сыр — 100 г (любой)
• соль,специи (по вкусу)

Запеченное в духовке мясо с картофелем это всегда вкусно и сытно!

Приготовление

1. 
   1

   Мясо обсыпать любимыми приправами,лимонным соком,обмазать растительным маслом,дать немного помариноваться полчаса. На противень разложить листья капусты,на них куски свинины.Между ними разложить кусочки картофеля,нарезанного на брусочки.Пересыпать луком,посолить и поперчить.

2. 
   2

   Смешаем майонез,горчицу и хрен.Немного разведем водой.

3. 
   3

   Полить овощи и мясо этим соусом.Поставить запекаться в духовку на полтора часа(или побольше),при Т 180-190 гр.

4. 
   4

   За 10-15 минут до готовности посыпаем сыром и запекаем до румяной корочки.

5. 
   5

   Готово! Обед для всей семьи готов! А можно позвать и гостей.

Ссылка скопирована