Свинина в апельсиновом соусе с орегано
![Свинина в апельсиновом соусе с орегано](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/27553-thumb.jpg)
Ингредиенты
филе свинины - 700 г
мука - 2-3 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
черный перец - 1/2 ч.л.
растительное масло - 2-3 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
апельсин - 2 шт
лимонный сок - 1 ст.л.
орегано - 1 ч.л.
коричневый сахар - 1 ч.л.
Свинина с цитрусовым вкусом.
Приготовление
![Смешать муку, соль и перец.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/27553-183281.jpg)
Смешать муку, соль и перец.
![Обвалять мясо,](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/27553-183282.jpg)
Обвалять мясо,
![обжарить на растительном масле.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/27553-183283.jpg)
обжарить на растительном масле.
![В отдельной сковороде обжарить нарезанный чеснок 1-2 минуты, залить соком 2х апельсинов и соком лимона, всыпать цедру 1 апельсина и коричневый сахар, дать закипеть.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/27553-183284.jpg)
В отдельной сковороде обжарить нарезанный чеснок 1-2 минуты, залить соком 2х апельсинов и соком лимона, всыпать цедру 1 апельсина и коричневый сахар, дать закипеть.
![Залить апельсиновым соусом мясо, тушить 40-50 минут до готовности.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/27553-183285.jpg)
Залить апельсиновым соусом мясо, тушить 40-50 минут до готовности.
![Готово! За 7-10 минут до окончания тушения посыпать орегано.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/27553-183286.jpg)
Готово! За 7-10 минут до окончания тушения посыпать орегано.