• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Запеченные тефтели с орегано и мятой

Запеченные тефтели с орегано и мятой

Ингредиенты

• говяжий фарш — 300 г
• отварной рис — 150 г
• листья мяты — 1 горсть
• листья орегано — 1 горсть
• сметана — 2 ст.л.
• натертый сыр — 2 ст.л.
• соль, перец (по вкусу)

Ароматные тефтели под сметанно-сырным соусом. Угощайтесь!

Приготовление

1. 
   1

   Фарш смешать с рисом, посолить, поперчить, перемешать.

2. 
   2

   Добавить измельченные листья мяты и орегано, перемешать.

3. 
   3

   Сформировать тефтели, запекать при 240*С 10 минут, затем снизить температуру до 200*С и запекать еще 25-30 минут до готовности.

4. 
   4

   За 15 минут до окончания запекания, полить соусом. Для соуса смешать сметану и сыр.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована