Соевое мясо с черри и орегано
Ингредиенты
- соевое мясо — 75 г
- лук — 1 шт
- морковь — 1/2 шт
- орегано — 1 ч.л.
- томатный сок — 1 ст.л.
- растительное масло — 2 ст.л.
- соевый соус — 1-2 ст.л.
- черри — 5-6 шт
- адыгейская соль с травами (по вкусу)
Быстрый ужин для постных дней ;)
Приготовление
-
1Соевое мясо отварить в подсоленой воде 15-20 минут.
-
2На растительном масле обжарить лук и морковь до мягкости,
-
3добавить соевое мясо, перемешать.
-
4Посыпать орегано, посолить.
-
5Добавить черри, разрезанные пополам.
-
6Затем влить томатный сок,
-
7потушить 10 минут.
-
8Готово! Подать можно с отварным рисом. Приятного аппетита! :)