• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Печенный картофель с салом и орегано

Печенный картофель с салом и орегано

Ингредиенты

• картофель — 4 шт
• сало свиное — 125 г
• укроп — 1 пучок
• масло растительное — 50 мл
• соль — 1 ч.л.
• кориандр — 1 ч.л.
• перец молотый — 1 ч.л.
• орегано — 2 ч.л.

Вкусный и ароматный картофель в духовке со свиным салом и орегано.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель чистим нарезаем мелкими кубиками около 1,5 см.

2. 
   2

   Сало нарезаем тонкими ломтиками в 1-2 см.

3. 
   3

   Смешиваем картофель с салом в миске.

4. 
   4

   Добавляем травы, кориандр, соль и перец. Добавляем 1 ст.л. масла и перемешиваем все.

5. 
   5

   Укроп мелко измельчаем и добавляем к картошке.

6. 
   6

   В смазанную маслом сковородку кладем картофель и поливаем оставшимся маслом, перемешиваем.

7. 
   7

   Запекаем картошку 35 мин при 180 градусах. Картофель должен стать мягким.

8. 
   8

   Готово! Картошку подаем в качестве гарнира к любому мясному блюду.

Ссылка скопирована