Быстрые свиные отбивные
Ингредиенты
свиные отбивные,тонкие или котлеты свиные - 4 куска
вино Херес - 1/3 стакана
соевый соус - 1 ст.л.
имбирь на терке - 1 ст.л.
чили соус или чили хлопьями - 2 ст.л..
мед жидкий - 2 ст.л..
растительное масло - -
Делаем на сковороде,применяем свиные котлеты без косточки или свиные отбивные в тонкой нарезке.Если у вас свинина толстая время готовки увеличить.
Приготовление
Разогреем сковороду на среднем огне. Обжарим свиные отбивные на растительном или оливковом масле,если тонкие жарим не долго.Снимем со сковороды на блюдо.
Добавим в ту же сковороду вино,соевый соус,имбирь,чили соус,мед.Готовим 3 мин.
Выложим с тарелки обратно свиные отбивные в сковороду.Переворачиваем,тушим до готовности свинины.
Готово! Подаем с гарниром.Приятного аппетита.
