Быстрые свиные отбивные
Ингредиенты
- соевый соус — 1 ст.л.
- имбирь на терке — 1 ст.л.
- растительное масло — -
- вино Херес — 1/3 стакана
- свиные отбивные,тонкие или котлеты свиные — 4 куска
- чили соус или чили хлопьями — 2 ст.л.
- мед жидкий — 2 ст.л.
Делаем на сковороде,применяем свиные котлеты без косточки или свиные отбивные в тонкой нарезке.Если у вас свинина толстая время готовки увеличить.
Приготовление
-
1Разогреем сковороду на среднем огне. Обжарим свиные отбивные на растительном или оливковом масле,если тонкие жарим не долго.Снимем со сковороды на блюдо.
-
2Добавим в ту же сковороду вино,соевый соус,имбирь,чили соус,мед.Готовим 3 мин.
-
3Выложим с тарелки обратно свиные отбивные в сковороду.Переворачиваем,тушим до готовности свинины.
-
4Готово! Подаем с гарниром.Приятного аппетита.