• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Свиные ребрышки тушеные в томатном соусе

Свиные ребрышки тушеные в томатном соусе

Ингредиенты

• свиные ребра — 600 г
• лук репчатый — 1 шт
• имбирь молотый
• соль по вкусу
• томатная паста — 1-2 ст.л.
• смесь сладких перцев — 1 ч.л.
• сухая зелень укропа
• красный молотый перец
• черный перец молотый
• сухая зелень петрушки

Ребрышки тушеные в пряной ароматной томатной заливке - несложное и очень вкусное блюдо!

Приготовление

1. 
   1

   Ребра свиные помыть, немного подсушить

2. 
   2

   Добавить специи, посолить, перемешать и все слегка обжарить в казане или утятнице.

3. 
   3

   Нарезать полукольцами репчатый лук, смешать с обжаренными ребрышками, и тоже немного обжарить.

4. 
   4

   Добавить томатную пасту, перемешать.

5. 
   5

   Добавить воду, и тушить до готовности.

6. 
   6

   В конце тушения добавить измельченный чеснок

7. 
   7

   Перемешать, и оставить на плите томиться минут 10.

8. 
   8

   Свиные ребрышки тушеные в томатном соусе готовы. Подавать можно с рисом, гречкой, картофелем. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована