• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Свиные рёбрышки в вишнёвом маринаде

Свиные рёбрышки в вишнёвом маринаде

Ингредиенты

• Соевый соус — 2 ст.л.
• Масло оливковое — 1 ст.л.
• Корица молотая — 1/4 ч.л.
• Вишня — 300 г (свежая, заморозка, консервированная)
• Чеснок — 1/2 ч.л. (сушеный, порошок)
• Ребра — 600-800 г (свиные)
• Перец острый — 1/4 ч.л. (чили, кайенский)
• Паприка сладкая — 1/3 ч.л. (молотая)

Очень ароматные, сочные ребрышки с легким вишнёвым послевкусием - прекрасное разнообразие для обеда! Спасибо з рецепт Наташе/mizuko!

Приготовление

1. 
   1

   Из вишни (любой) выдавить сок (100-150 мл.)

2. 
   2

   Добавить в сок специи

3. 
   3

   Залить подготовленные ребрышки маринадом и оставить в хол-ке на ночь.

4. 
   4

   Запекать в разогретой духовке при 200*С от 30 до 50 мин., периодически переворачивая и поливая маринадом, до желаемой румяности.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована