• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Свиные рёбрышки запеченные с чесноком

Свиные рёбрышки запеченные с чесноком

Ингредиенты

• свинина — 600 г
• чеснок — 5 зуб.
• специи для свинины — 1,5 ст.л.
• горчица — 1,5 ст.л.
• масло растительное — 3 ст.л.

Рёбрышки, приготовленные таким способом, получаются сочными, ароматными и необыкновенно вкусными. Запеченные в духовке свиные ребрышки - это прекрасное блюдо.

Приготовление

1. 
   1

   Нам понадобится шестьсот грамм свиных рёбрышек. Помойте их и просушите бумажным полотенцем. Потом разрежьте на отдельные рёбрышки.

2. 
   2

   Затем посыпьте рёбрышки специями. Мы подобрали специи для рёбрышек. Тщательно руками массируйте, втирая специи в мясо.

3. 
   3

   К мясу добавьте растительное масло и горчицу и хорошо перемешайте их.

4. 
   4

   Сложите рёбрышки в пакет для запекания. Сделайте иглой проколы в пакете.

5. 
   5

   Чеснок нарежьте тонкими слайсами и поместите его к рёбрышкам. Плотно завяжите пакет для запекания. Проколите иглой пакет, чтобы во время выпекания он не лопнул. Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре сто восемьдесят градусов в течении часа.

6. 
   6

   Готово! Рёбрышки получились сочными, ароматными!

Ссылка скопирована