• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Сырники с манкой

Сырники с манкой

Ингредиенты

• Мука — 200 г
• Яйца — 2 шт
• Манная крупа — 3 ст.л.
• Сахар — 3 ст.л.
• Сода пищевая — 1 ч.л.
• Ванилин (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Растительное масло (для жарки)
• Творог — 300 г

Воздушные сырнички, которые понравятся детям. А благодаря манке, они получаются хрустящими.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты.

2. 
   2

   Яйца и сахар взбить миксером до пены.

3. 
   3

   Вилкой размять творог.

4. 
   4

   В яйца добавить творог, манку, ванилин и щепотку соли и перемешать.

5. 
   5

   Добавить муку и соду, гашеную уксусом. замесить тесто.

6. 
   6

   На столе, посыпанном мукой, раскатать тонкую колбаску.

7. 
   7

   Порезать ее на небольшие кусочки.

8. 
   8

   И скатать колобки.

9. 
   9

   В казанке разогреть масло и обжаривать колобки сначала с одной стороны.

10. 
    10

    Потом с другой стороны. Сырники должны плавать в масле.

11. 
    11

    Выложить их на бумажные полотенца.

12. 
    12

    Готово! Когда лишнее масло впитается в полотенца, переложить сырники на тарелку и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована