Сырные вафли на белом вине

Поделиться Печать

Ингредиенты

• яйца — 3 шт
• соль — 1 ч.л. (зависит от сыра)
• разрыхлитель — 2 ч.л.
• паприка красная сладкая — 1.5 ч.л.
• сыр — 100 г
• мука — 380 г
• масло оливковое — 100 мл
• вино белое — 275 мл (у меня "Мысхако")

Вафли нежные, с легкой корочкой и ароматные.

Приготовление

1. 
   1Яйца слегка взбить.
2. 
   2Влить вино.
3. 
   3Затем ввести натертый на мелкой терке сыр, посолить.
4. 
   4Добавить паприку и оливковое масло.
5. 
   5Постепенно ввести муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто.
6. 
   6Выпекать вафли до золотистого цвета.
7. 
   7Готово! Приятного аппетита!!!!