Сырные вафли на белом вине
Ингредиенты
вино белое (у меня "Мысхако") - 275 мл.
яйца - 3 шт
масло оливковое - 100 мл.
соль (зависит от сыра) - 1 ч.л.
разрыхлитель - 2 ч.л.
паприка красная сладкая - 1.5 ч.л.
сыр - 100 г
мука - 380 гр.
Вафли нежные, с легкой корочкой и ароматные.
Приготовление
Яйца слегка взбить.
Влить вино.
Затем ввести натертый на мелкой терке сыр, посолить.
Добавить паприку и оливковое масло.
Постепенно ввести муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто.
Выпекать вафли до золотистого цвета.
Готово! Приятного аппетита!!!!
