• Главная
• >
• Супы
• >
• Сырный суп с рисом

Сырный суп с рисом

Ингредиенты

• Лук зеленый
• Укроп
• Морковь — 150 г
• Лук репчатый — 150 г
• Перец черный — молотый
• Соль (по вкусу)
• Мясо куриное — 500 г (грудка)
• Сыр плавленный — 300 г
• Рис — 120 г
• Картофель — 400 г

Этот сырный суп без сомнения фаворит в нашей семье, он очень вкусный и довольно сытный. Моя дочь его очень любит, я частенько готовлю суп по этому рецепту.

Приготовление

1. 
   1

   Чтобы приготовить сырный суп с рисом, куриное филе заливаем 3 л воды, солим, перчим и варим до готовности (25-30 мин после закипания). Готовое мясо вынимаем из бульона.

2. 
   2

   В кипящий бульон засыпаем рис и варим 10 мин.

3. 
   3

   Затем добавляем порезанный кубиками картофель.

4. 
   4

   Мелко нарезанный лук и натертую на средней терке морковь. Все варим 5-7 минут.

5. 
   5

   Добавляем нарезанное небольшими кусочками мясо и варим суп до готовности картофеля.

6. 
   6

   Добавляем сыр, все хорошо перемешиваем.

7. 
   7

   Подаем сырный суп с рисом в горячем виде, посыпав зеленью.

Ссылка скопирована