Тартар из сельди с авокадо
Ингредиенты
- соленая сельдь — 1 шт
- чеснок — 1 зубчик
- авокадо — 1 шт
- лук-шалот — 1 шт
- майонез — 1 ст.л.
- кинза — 1 пучок
- пекинская капуста — 2 листа
- перец (по вкусу)
Вкусная и оригинальная закуска. Праздничная и легкая.
Приготовление
-
1Подготовим продукты. Если сельдь не готовая в коробочке,как у меня,то её чистим от шкурки и костей и филируем.
-
2Режем авокадо кусочками.Сбрызнем лимонным соком.
-
3Лук,чеснок и сельдь нарежем кубиком.
-
4Нарежем соломкой пекинскую капусту.
-
5Добавим майонез,приправим перцем и перемешаем.
-
6Готово! Тартар готов!