Тартар из сельди с авокадо
Ингредиенты
соленая сельдь - 1 шт
пекинская капуста - 2 листа
чеснок - 1 зубчик
авокадо - 1 шт
лук-шалот - 1 шт
майонез - 1 ст.л.
кинза - 1 пучок
перец - по вкусу
Вкусная и оригинальная закуска. Праздничная и легкая.
Приготовление
Подготовим продукты. Если сельдь не готовая в коробочке,как у меня,то её чистим от шкурки и костей и филируем.
Режем авокадо кусочками.Сбрызнем лимонным соком.
Лук,чеснок и сельдь нарежем кубиком.
Нарежем соломкой пекинскую капусту.
Добавим майонез,приправим перцем и перемешаем.
Готово! Тартар готов!