Тающие во рту творожные пончики
Ингредиенты
творог - 250 г
яйца - 1 шт
сахар - 3 ст. ложки
мука - 150-160 г
разрыхлитель - 1 ч.л. (с горкой)
сахарная пудра - по вкусу
растительное масло - для жарки
Вкуснейшие, тающие во рту пончики
Приготовление
К яйцу добавить сахар. Взбить миксером до образования пены. Добавить творог (протертый).
Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
Скатать из теста колбаску, порезать на маленькие кусочки.
Сформировать шарики (с грецкий орех). Жарить пончики на небольшом огне, в достаточном количестве растительного масла до румяности. Далее, готовые пончики выложить на салфетку для того, чтобы удалить лишний жир. Остывшие пончики посыпать сахарной пудрой и подавать на стол.
Готово! Приятного аппетита!
