Тающие во рту творожные пончики
Ингредиенты
- творог — 250 г
- яйца — 1 шт
- сахар — 3 ст.л.
- разрыхлитель — 1 ч.л. (с горкой)
- мука — 150-160 г
- сахарная пудра (по вкусу)
- растительное масло (для жарки)
Вкуснейшие, тающие во рту пончики
Приготовление
-
1К яйцу добавить сахар. Взбить миксером до образования пены. Добавить творог (протертый).
-
2Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
-
3Скатать из теста колбаску, порезать на маленькие кусочки.
-
4Сформировать шарики (с грецкий орех). Жарить пончики на небольшом огне, в достаточном количестве растительного масла до румяности. Далее, готовые пончики выложить на салфетку для того, чтобы удалить лишний жир. Остывшие пончики посыпать сахарной пудрой и подавать на стол.
-
5Готово! Приятного аппетита!