• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Творожные пончики

Творожные пончики

Ингредиенты

• творог — 200 г
• яйцо — 1 шт
• размягченное сливочное масло — 10 г
• сахар — 75 г
• мука — 180 г
• соль — 1 щепотка
• ванилин — 1 щепотка
• растительное масло для фритюра — ...
• сахарная пудра — ...
• разрыхлитель — 1/4 ч.л.

Очень вкусные пончики! Пожалуй самые вкусные, которые я пробовала! Попробуйте и Вы! :)

Приготовление

1. 
   1

   Смешать творог, яйцо, сливочное масло, сахар, соль, ванилин,

2. 
   2

   добавить муку, смешанную с разрыхлителем,

3. 
   3

   перемешать,

4. 
   4

   замесить тесто.

5. 
   5

   Тесто раскатать, вырезать кружки, а в них маленькие кружочки,

6. 
   6

   обжарить в разогретом масле до румяности.

7. 
   7

   Сначала вырезанные маленькие кружочки я смешивала с основным тестом и раскатывала вновь, а потом решила их тоже обжарить, детям было очень удобно их есть! :)

8. 
   8

   Готово! Готовые пончики выкладывать на бумажное полотенце, затем посыпать сахарной пудрой и подавать. Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована