Лимонные мини - пончики
Ингредиенты
- мука — 2 ст.
- сахар — 1 ст.л.
- разрыхлитель — 2 ч.л.
- лимон — 0.5 штлимона
- растительное масло — 2 ст.л.
- яйцо — 1 шт
- сметана — 2 ст.л.
- масло для жарки — 1.5 ст.
- корица — 1 ч.л.
- орехи — 30 г
- сахарная пудра — 4 ст.л.
Ароматные и вкусные,мягкие и нежные пончики.
Приготовление
-
1В тарелку вбить яйцо, натереть цедру с лимона и выдавить сок, добавить сахар и масло,добавить сметану и разрыхлитель.
-
2Перемешать, на поверхности появяться пузырьки, всыпать частями муку и замесить мягкое тесто.
-
3Из теста скатать тонкие кобаски и порезать на маленькие кусочки.
-
4Обжарить в масле с двух сторон. Смолоть корицу, орехи в пудру,смешать с сахарной пудрой и посыпать ею пончики. Вкусно также кушать пончики со сметанкой.
-
5Готово! Приятного чаепития....
