Лимонные пончики
Ингредиенты
Куриное яйца - 2 шт
Сахар - 60 г
Молоко - 50 мл
Мука - 60-70 гр.
Разрыхлитель для теста - 1 ст.л.
Сливочное масло - 20 гр.
Лимон - 1 шт
Сахарная пудра - 80 г
Пищевой краситель желтый - на кончике ножа
Лимонные пончики с лимонной, сахарной глазурью. Вкусная выпечка к чаю !
Приготовление
Все необходимое..
Яйца взбить с сахаром, влить молоко.
Добавить муку и разрыхлитель.
Влить растопленное сливочное масло.
Добавить цедру с одного лимона и сок из половины лимона.Размешать и оставить минут на 15, отдохнуть.
Хорошо прогреть форму для выпечки пончиков и наполнить круги.Выпечь до готовности, согласно режиму аппарата.
-
Для сахарной глазури нужно : 1 ст. л. лимонного сока, 1 ст.л. воды, чуть пищевого красителя (по желанию) и сахарная пудра.Смешать сок и воду. Постепенно добавляя сахарную пудру размешать помадку.
-
Покрыть остывшие пончики и дать глазури застыть.
-
Готово! Вкусного чаепития !
