• Главная
• >
• Варенье и джемы
• >
• Тонкий мармелад из яблок

Тонкий мармелад из яблок

Ингредиенты

• Сахар — 800 г
• Вода — 100 мл
• Корица — 1 ч.л.
• Яблоко — 1 кг

Мармелад из яблок очень полезный, правда готовиться очень долго и нужно приложить не мало усилий.

Приготовление

1. 
   1

   Яблоки очистить от кожуры, нарезать на кусочки залить водой и добавить сахар. Оставить их на часа 2-3 чтобы пустили сок, или лучше даже на ночь. Потом поставьте вариться до мягкости яблок.

2. 
   2

   Перемолоть яблоки в блендере.

3. 
   3

   И поставить снова варится на медленном огне постоянно помешивая на 1-1,5 пока яблочная смесь сильно загустеет.

4. 
   4

   Противень застелите пергаментом и тонким слоем 3мм выложите мармелад, разровняйте ножом.Поставьте мармелад сушится проветриваемом помещении на 2-3 дня.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована