• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Торт медовик с сметанным кремом и шоколадной крошкой

Торт медовик с сметанным кремом и шоколадной крошкой

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 3 шт
• Мед натуральный — 50 г
• Сода — 10 г
• Мука — 600 г
• Шоколад молочный — 100 г
• Соус шоколадный — 10 г
• Сметана — 500 мл
• Сахар — 400 г
• Сливочное масло — 20 г
• Сахар ванильный — 3 г
• Вишня — 40 г

Вкусный тортик для сладкоежек.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить основные ингредиенты.

2. 
   2

   В глубоком металлическом сотейнике соединить яйца с стаканом сахара и медом.

3. 
   3

   Поставить на медленный огонь и растворить сахар, постоянно помешивая венчиком.

4. 
   4

   Добавить муку и замесить тесто.

5. 
   5

   Вот такое тесто у вас должно получиться.

6. 
   6

   Готовое тесто разделить на шесть частей.

7. 
   7

   Раскатать тесто и наколоть его вилкой отправить выпекать. Противень смазать сливочным маслом.

8. 
   8

   Сметану взбить с сахаром.

9. 
   9

   Готовые коржи обильно смазать сметанным кремом.

10. 
    10

    Готово! Верх и бока посыпать крошкой с теста, шоколадной крошкой и выложить вишни, полить соусом шоколадным. Отправить в холодильник на 12 часов для пропитки.

Ссылка скопирована