• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Торт Наполеон

Торт Наполеон

Ингредиенты

• Мука — 650 г
• Масло сливочное — 500 г
• Яйцо — 2 шт
• Вода — 100 мл
• Уксус — 1 ч.л.
• Сода — 1 ч.л.
• Молоко сгущенное — 250 г
• Соль (по вкусу)

"Наполеон" - слоеный торт, пропитанный начинкой из масляного крема со сгущенным молоком.

Приготовление

1. 
   1

   Нам понадобится:

2. 
   2

   В воду погасить соду

3. 
   3

   Взбить яица

4. 
   4

   Смешать муку и масло

5. 
   5

   Добавить взбитые яица и воду с уксусом

6. 
   6

   Замесить тесто

7. 
   7

   Разделить тесто и поставить в холодильник

8. 
   8

   Раскатать тесто и вырезать его по контуру

9. 
   9

   Готовый корж выложить на ровную поверхность

10. 
    10

    Оставшиеся края сложить в отдельную мисочку

11. 
    11

    Приготовить масляный крем

12. 
    12

    Взять корж и выложить на него крем

13. 
    13

    Крем равномерно распределить по коржу

14. 
    14

    Выложить все коржи, смазав их кремом

15. 
    15

    Из остатков от коржей сделать крошку и высыпать ее на торт

16. 
    16

    Распределить крошку равномерно по торту

17. 
    17

    Оставить Наполеон пропитаться

Ссылка скопирована