Торт Наполеон со сметаным кремом
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 1 шт
- Маргарин — 1 пачка
- Вода — 1 стакан
- Уксус 9% — 1 ч.л.
- Сливочное масло — 50 г
- Молоко сгущенное — 1 банка
- Мука пшеничная — 2 стакана
- Сметана 15% жирности — 300 г
Этот рецепт, передала мне бабушка и он сразу мне понравился. Готовится очень просто. Готовлю его почти на каждый праздник. Получается очень вкусно и сытно.
Приготовление
-
1Для приготовления теста понадобится: мука, желательно высшего сорта, яйцо, уксус, вода и пачка маргарина. Высыпаем муку в миску и растираем с маргарином, добавляем яйцо, воду и уксус. Замешиваем тесто и отправляем минут на 30 в холодильник.
-
2Когда наше тесто охладилось, еще раз его хорошо примешиваем. Делим на 12 равных частей.
-
3С помощью скалки раскатываем каждую часть, чем тоньше, тем лучше. И начинаем выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 220 градусов.
-
4Когда все коржи будут готовы, даем им остыть.
-
5Начинаем готовить крем. Выливаем в миску сгущенное молоко, сметану и сливочное масло, сбиваем хорошенько миксером
-
6Теперь начинаем промазывать кремом остывшие коржи. Готовый торт можно подавать к столу.
-
7Готово! Приятного аппетита!