Тортик Черeмуховый
Ингредиенты
Мука черемуховая - 60 г
Масло сливочное (пекарский маргарин) - 130 г
Сахар - 6-7 ст.л.
Яйцо - 2 шт
Мука пшеничная - 1 стакан
Сода - 1/2 ч.л.
Сметана (крем) - 200 г
Ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик
Соль -
Вода (кипяток) -
Если у вас есть возможность купить пакетик черёмуховой муки, то обязательно порадуйте своих близких таким простым и ароматным тортиком! Спасибо девочкам из России, которые выслали мне "в заграницу" черёмуховую муку, а за рецепт - Людочке Новосёловой!
Приготовление
Продукты
Запарить кипятком черёмуховую муку, накрыть крышкой.
Мягкое сливочное масло (маргарин) взбить с сахаром до пышной массы, по одному добавить яйца, щепотку соли.
К этой массе добавить черёмуху, хорошо перемешать.
Добавляем пшеничную муку. Здесь главное не переборщить
Хорошо размешать и в конце добавить соды.
Застелить противень пергаментом, вылить тесто, разровнять и в разогретую духовку минут на 20-30 при 180-190 град. Проверяем зубочисткой.
Крем. Взбиваем сметану, сахар и ванилин.
Отывший корж разрезать на части.
смазать каждый слой кремом, украсить крошками, пр.
Дать настояться в холодильнике несколько часов/ночь.Приятного чаепития!!!!!!
