Творожная запеканка без яиц
Ингредиенты
- Творог — 0.5 кг
- Манка — 1 стакан
- сахар — 1 стакан
- Ванилин — 1 щепотка
- Сода — 1 щепотка
- Сметана — 200 г (кефир)
Запеканка с творога без яиц.
Приготовление
-
1творог хорошенько размять вилкой с сахаром и ванилином, добавить соду, сметану или кефир, я, практически, всегда использую кефир, все хорошенько перемешать.
-
2добавить один стакан манки и снова все перемешать. оставить на 40 минут что бы манка набухла и вобрала в себя всю влагу.
-
3Когда манка распухнет, форму для выпечки смазать растительным маслом выложить в нее творожную массу и отправить в духовку разогретую до 180 градуссов на 30-45 минут.
-
4Готово! Приятного аппетита!