• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Котлеты из яиц с картофелем

Котлеты из яиц с картофелем

Ингредиенты

• Перец черный — 1 щепотка
• Молоко — 2 ст.л.
• Масло растительное — 3 ст.л.
• Крупа манная — 2 ст.л.
• Мука — 1/2 стакана
• Яйцо — 3 шт (отварное)
• Картофель — 1 шт (отварной)
• Морковь — 1 шт (отварная)
• Лук зеленый (по вкусу)
• Соль (по вкусу)

Котлеты из яиц с картофелем получаются очень интересные на вкус. Скоро грядут пасхальные праздники и если у вас останутся яйца, можете приготовить вот такие котлетки и добавить в них можно: сыр, колбасу, перец.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца сварите в крутую и натрите на большой терке.

2. 
   2

   Картофель сварите в мундирах и натрите терке.

3. 
   3

   Морковь отварить и также натрите на терке. Зеленый лук мелко нарезать.

4. 
   4

   Смешайте в миске: картофель, яйца, зеленый лук, морковь, соль, черный перец, молоко, манную крупу, перемешайте.

5. 
   5

   Слепите котлетки, обмакните каждую в муку.

6. 
   6

   Жарьте до золотистой корочки с каждой стороны, примерно 3-4 минуты.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована