Рецепты

Творожная запеканка с морковью и сухофруктами в мультиварке-скороварке

Творожная запеканка с морковью и сухофруктами в мультиварке-скороварке

Ингредиенты

  • Творог — 600 г
  • Морковь — 70 г
  • Сливки жирные — 1 ст.л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сливочное масло — 10 г
  • Сахар — 4 ст.л.
  • Крупа манная — 3 ст.л.
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Изюм (по вкусу)
  • Курага (по вкусу)
  • Цедра апельсина (по вкусу)

Полезная и вкусная запеканка из творога с тёртой морковью, изюмом и курагой с добавлением цедры апельсина, которая готовится с помощью мультиварки с давлением.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Приготовить необходимые продукты.

  2. шаг 2
    2

    Промыть и немного распарить изюм и курагу. Курагу нарезать небольшими кусочками. Снять тонкие полоски цедры с апельсина и мелко нарезать.Тщательно растереть жирный творог с густыми сливками, сахаром, яйцами и солью. Добавить манку и дать массе немного постоять. Очищенную морковь натереть на мелкой тёрке.

  3. шаг 3
    3

    Соединить и вымешать творожную массу с морковью, сухофруктами и кусочкам цедры.

  4. шаг 4
    4

    Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и посыпать манкой.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Выложить в неё полученную смесь и разровнять верх. Установить режим «Выпечка» на 60 минут и давление на уровне 1.По истечении этого времени дать немного запеканке «отдохнуть» и аккуратно вынуть её, предварительно лучше пройтись вокруг неё силиконовой лопаткой.Всё, можно пробовать полезную запеканку.Приятного всем аппетита!