Творожная запеканка с морковью и сухофруктами в мультиварке-скороварке

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Творог — 600 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 4 ст.л.
• Морковь — 70 г
• Крупа манная — 3 ст.л.
• Изюм (по вкусу)
• Курага (по вкусу)
• Цедра апельсина (по вкусу)
• Сливки жирные — 1 ст.л.
• Соль — 1 щепотка
• Сливочное масло — 10 г

Полезная и вкусная запеканка из творога с тёртой морковью, изюмом и курагой с добавлением цедры апельсина, которая готовится с помощью мультиварки с давлением.

Приготовление

1. 
   1Приготовить необходимые продукты.
2. 
   2Промыть и немного распарить изюм и курагу. Курагу нарезать небольшими кусочками. Снять тонкие полоски цедры с апельсина и мелко нарезать.Тщательно растереть жирный творог с густыми сливками, сахаром, яйцами и солью. Добавить манку и дать массе немного постоять. Очищенную морковь натереть на мелкой тёрке.
3. 
   3Соединить и вымешать творожную массу с морковью, сухофруктами и кусочкам цедры.
4. 
   4Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и посыпать манкой.
5. 
   5Готово! Выложить в неё полученную смесь и разровнять верх. Установить режим «Выпечка» на 60 минут и давление на уровне 1.По истечении этого времени дать немного запеканке «отдохнуть» и аккуратно вынуть её, предварительно лучше пройтись вокруг неё силиконовой лопаткой.Всё, можно пробовать полезную запеканку.Приятного всем аппетита!