Творожная запеканка с сухофруктами Воздушные облака
Ингредиенты
творог - 450 г
манка - 4 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
яйцо куриное - 3 шт
молоко - 1 стакан
масло сливочное - 1 ч.л.
изюм - 1/2 стакан
курага - 1/2 стакан
Нежная и очень вкусная запеканка. Отличный вариант завтрака.
Приготовление
В глубокой миске соедините все ингредиенты:Творог протрите через сито, добавьте сахар, манку, яйца и все хорошенько разотрите. Добавьте молоко и вымесити однородное тесто.Сухофрукты промойте в теплой воде. Курагу нарежьте кусочками, добавьте в тесто и перемешайте.
Форму для запекания смажьте маслом. Выложите тесто, разровняйте и поставьте в духовку.
Выпекайте при температуре 180 град. 40 мин. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
Готово! Подавайте, притрусив сахарной пудрой. Приятного аппетита!
