Творожная запеканка с сухофруктами Воздушные облака
Ингредиенты
- творог — 450 г
- яйцо куриное — 3 шт
- молоко — 1 стакан
- масло сливочное — 1 ч.л.
- изюм — 1/2 стакан
- курага — 1/2 стакан
- манка — 4 ст.л.
- сахар — 4 ст.л.
Нежная и очень вкусная запеканка. Отличный вариант завтрака.
Приготовление
-
1В глубокой миске соедините все ингредиенты:Творог протрите через сито, добавьте сахар, манку, яйца и все хорошенько разотрите. Добавьте молоко и вымесити однородное тесто.Сухофрукты промойте в теплой воде. Курагу нарежьте кусочками, добавьте в тесто и перемешайте.
-
2Форму для запекания смажьте маслом. Выложите тесто, разровняйте и поставьте в духовку.
-
3Выпекайте при температуре 180 град. 40 мин. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
-
4Готово! Подавайте, притрусив сахарной пудрой. Приятного аппетита!