Жаркое со свининой в мультиварке-скороварке
Ингредиенты
- Картофель — 10 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Паприка — 1 щепотка
- Карри — 1 щепотка
- Лавровый лист — 2 шт
- Свинина — 400 г
- Соль (по вкусу)
- Смесь перцев (по вкусу)
Ароматный нежный картофель, готовится очень просто благодаря мультиварке-скороварке.
Приготовление
-
1Мясо порезать и отправить в чашу мультиварки в разогретое растительное масло, жарить в режиме жарка/фритюр с открытой крышкой 10 минут.
-
2Нарезать мелко лук и натереть морковь на терке.
-
3Картофель нарезать очень крупно.
-
4Отправит к мясу лук и морковь. Жарить в режиме жарка/фритюр еще 5 минут.
-
5Добавить в чашу картофель и специи, посолить, поперчить. Добавить 100 мл. воды. Закрыть крышку мультиварки. Установить клапан выпуска пара в положение закрыть. Установить режим плов/тушение. Время приготовления 25 минут. По истичении времени открыть клапан, выпустить пар. Картофель перемешать.
-
6Готово! Приятного аппетита!