• Главная
• >
• Десерты
• >
• Творожно-цитрусовый десерт

Творожно-цитрусовый десерт

Ингредиенты

• Сливки 30% — 100 мл
• Листовой желатин — 3 л
• Цитрусовые — 200 мл. сока (апельсин, мандарин и т.д.)
• Апелисновое варенье — 2 ст.л. (конфитюр)
• Сахар (по вкусу)
• Пастообразный творог — 40 г
• Сухое печенье — 30 г

Творожный десерт с желе из цитрусовых. Норма на 4 порции.

Приготовление

1. 
   1

   Выжать сок из любых цитрусовых по вкусу. У меня было несколько мандаринок и апельсин.В соке замочить желатин, затем добавить сахар по вкусу и нагреть до растворения желатина.

2. 
   2

   Разлить по стаканчикам и дать застыть. Вторую половину (по вкусу и желанию) можно вылить в плоскую форму . Когда остынет вырезать кружочки разного диаметра и прикрепить на стенки стаканчиков.

3. 
   3

   Творог смешать с апельсиновым вареньем (джемом, конфитюром или густым сиропом)

4. 
   4

   Добавить взбитые сливки и размешать.

5. 
   5

   На застывший слой желе уложить слой крошки печенья.

6. 
   6

   Стаканчики заполнить творожной массой и украсить по вкусу.

7. 
   7

   Готово! Угощайтесь !

Ссылка скопирована