• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Творожное печенье-пирожное

Творожное печенье-пирожное

Ингредиенты

• Тесто: творог — 200 г
• сливочное масло — 100 г
• мука — 220 г
• яйцо — 1 шт
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• ванильный сахар — 1.5 ч.л.
• соль — 1 щепотка
• Крем: творожный сыр — 250 г
• сахар — 70 г
• яйцо — 1 шт
• ванилин — 1 щепотка
• Дополнительно: сахарная пудра — ...
• конфитюр, мята — ...

Творожное хрустящее основание в дуэте с нежным кремом создают это красивое и вкусное печенье-пирожное. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Для теста смешать протертый через сито творог с размягченным сливочным маслом,

2. 
   2

   добавить яйцо, перемешать,

3. 
   3

   и муку с разрыхлителем, солью и ванильным сахаром.

4. 
   4

   Замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.

5. 
   5

   А пока приготовить крем. Немного взбить творожный сыр с сахаром, ванилином и яйцом.

6. 
   6

   Затем достать тесто, раскатать, нарезать на квадраты (со стороной 8-10 см)

7. 
   7

   у каждого завернуть углы внутрь,

8. 
   8

   выложить столовую ложку крема.

9. 
   9

   Выпекать при 200*С около 25 минут.

10. 
    10

    Готово! Перед подачей посыпать сахарной пудрой, подать с любым конфитюром, украсить мятой.

Ссылка скопирована