• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Творожные булочки за 7 минут

Творожные булочки за 7 минут

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 3-4 ст.л.
• Молоко — 2 ст.л.
• Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
• Курага — 10 ягод
• Ваниль или ванилин (по вкусу)
• Мука пшеничная — 2 стакана
• Творог 9% — 200 г

Булочки это всегда в почете.

Приготовление

1. 
   1

   Творог вынуть из пачки и разбить комочки. Лучше брать зернистый творог и не слишком обезжиренный.

2. 
   2

   К творогу прибавьте сахар, яйца, разрыхлитель. Взбейте все венчиком. Масса станет аналогом кефира.

3. 
   3

   В полученную массу введите муку. Снова все смешайте. Можно уже без миксера. Курагу нарезать кубиками и добавить в тесто.

4. 
   4

   Тесто будет вязким, влажным, тягучим. Вообще ни на что не похоже. Смочите руки в воде. Наберите часть теста в ладони. Сформируйте шарик. Так поступите со всем тестом.

5. 
   5

   Готово! Разогрейте духовку до 200 градусов. Каждый шарик смазать молоком. Запечь до готовности. Подать к столу. Запекаться будет около 15 минут. Готовность видна по корочке на булочке.

Ссылка скопирована