Творожные корзиночки с ореховой начинкой под безе
Ингредиенты
- Творог — 200 г
- Масло сливочное — 130 г
- Мука — 1 стакан
- Яйцо — 2 шт
- Соль
- Грецкие орехи — 1 стакан
- Сахар — 2/3 стак
Классический вкус домашней выпечки из простейшего набора продуктов!Благодарю за рецепт Танюшу Самойлову.
Приготовление
-
1Замесить творожное тесто: размягченное сливочное масло (100 г) смешать с творогом и просеянной мукой. Хорошенько вымешать.
-
2Разделить тесто на сегменты, раскатать круги и вложить их формочки для запекания. Убрать в холодильник.
-
3Готово! Для начинки: очистить орехи и подавить их скалкой.Взбить яйца с щепоткой соли и сахаром добела. Добавить растопленное охлаждённое сливочное масло (30 г)