• Главная
• >
• Пельмени и вареники
• >
• Вареники с творожно-ореховой начинкой

Вареники с творожно-ореховой начинкой

Ингредиенты

• вода — 140 мл
• для теста :яйца — 2 шт
• корица — 1 ч.л.
• соль — 1 ч.л.
• грецкие орехи — 1 горсть
• яйца — 2 шт
• сахар — 3 ст.л.
• корица — 3 ч.л.
• мука пшеничная — 400 г
• начинка: творог — 400 г

Очень вкусные и нежные варенички.

Приготовление

1. 
   1

   Замесить из всех ингридиентов крутое тесто

2. 
   2

   Делаем начинку-делим творог на двое и кладем по тарелочкам,в один творог добавляем 1 ст.л.сахара и 1 ч.л.корицы,1 яйцо и тщательно перемешиваем

3. 
   3

   Берем вторую часть творога кладем яйцо и переминаем вилочкой

4. 
   4

   Берем кофемолку кладем наши орехи и 2 ст.л.сахара,хорошо перемелываем в крошку.Добавляем в наш творог перемешаный с яйцом,добавляем остальную корицу, хорошо перемешиваем.

5. 
   5

   Теперь делим тесто на кусочки маленькие раскатываем и начинаем лепить. Вот получились вареники с орехами и корицей.

6. 
   6

   И просто с корицей...

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита.

Ссылка скопирована