Творожный кекс с кофетами
Ингредиенты
- Творог — 250 г
- Сливочное масло — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 150 г
- Сода гашеная уксусом — 1/2 ч.л.
- Ванилин — 1 щепотка
- Конфеты — 5 шт
Творожные кексы с кофейными конфетами.
Приготовление
-
1Масло растопите, всыпьте сахар и взбейте блендером.
-
2Потом выбейте яйца и снова взбейте блендером.
-
3Добавьте творог, ванилин. Взбить творог до однородности.
-
4Потом всыпьте муку и соду погашенную уксусом, взбейте тесто.
-
5Разложите творожное тесто по силиконовым формочкам. Положите в каждый кекс по конфетке, потом закройте их тестом. Поставьте кексы в духовку на 40 минут, при 180С.
-
6Готово! Приятного аппетита!