Панкейки шоколадные с корицей
Ингредиенты
Мука - 2ст
Молоко - 2,5ст
Какао - 3ст.л.
Сахар - 3ст.л.
Яйцо куриное - 2 шт
Сода гашеная уксусом - 1ч.л
Масло растительное - 4ст.л.
Корица - 1/2 ч.л.
Эти шоколадные блины сами по себе очень вкусные, а если прослоить их шоколадом, то от таких блинов не оторвешься.
Приготовление
В миску выбейте яйца, всыпьте сахар, корицу и какао и взбейте венчиком.
Потом добавьте молоко, снова взбейте.
Влейте растительное масло, перемешайте. Соду погасите уксусом и положите в тесто, снова перемешать и оставить тесто на 15 минут.
Вылейте половником тесто на раскаленную сковороду с растительным маслом, тесто само растечется в круглый блин и когда появятся дырочки в блине можно его переворачивать.
Готово! Приятного аппетита!
