Блинный яблочный пирог
Ингредиенты
- Яйца куриные — 2 шт
- Мука — 100 мл
- Яблоки большие — 2 шт
- Корица — 1 ч.л.
- Масло сливочное — 1 ст.л.
- Сахар — 0.5 ст.л.
- Соль — 0,4 ст.л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Сметана жирная — 2 ст.л.
- Масло растительное — 4 ст.л.
- Молоко — 300 мл
- Куркума — 0,5 ч.л.
Прекрасная альтернатива выпечке. Если вы не любите печь пироги, или не умеете, тогда этот рецепт для вас.
Приготовление
-
1Выливаем в емкость молоко, добавляем сахар, соль, яйца, муку, добавляем куркуму. В конце вводим растительное масло.
-
2При помощи миксера замешиваем тесто.
-
3Разогреваем сковороду. Первый раз сковороду смазываем, в дальнейшем смазывать не нужно. В тесто входит растительное масло. Жарим блины.
-
4Каждый блин смазываем сливочным маслом.
-
5Форму для выпечки смазываем маслом. Начинаем выкладывать блины.
-
6На блины выкладываем слегка внахлёст дольки яблок, которые сверху смазываем сметаной.Так блин за блином.
-
7Последний блин смазываем сметаной. Ставим запекаться в разогретую до 190* духовку на 45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке и по яблокам.
-
8Готово! Наш пирог готов!