Рецепты
Например: творожные конвертики

Тёплый салат с рукколой и вешенками

Тёплый салат с рукколой и вешенками

Ингредиенты

  • Руккола — 100 г
  • Вешенки — 400 г
  • Крем-бальзамико
  • Соль перец
  • Оливковое масло
  • Помидорки черри — 150-200 г

Салат в итальянском стиле. Супер-ужин для жаркого лета!

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    На оливковом масле поджарить вешенки, посолив и поперчив их с обеих сторон во время жарки.

  2. шаг 2
    2

    На этом же масле пождарить 1-2 мин. помидорки черри.

  3. шаг 3
    3

    Выложить на тарелку вымытую и просушенную рукколу, сверху - вешенки вместе с малом.

  4. шаг 4
    4

    Выложить помидорки черри и полить бальзамическим кремом!

  5. шаг 5
    5

    Готово! Приятного аппетита!

Ещё салаты Источник рецепта

Похожие рецепты (20)

Теплый салат из рукколы и гребешка
Теплый салат из рукколы и гребешка
Этот салат очень просто, быстро готовить, но на вкус он превосходен.
 Салат из рукколы
Салат из рукколы
Очень понравился этот рецепт. Люблю баклажаны, рукколу и кедровые орешки. Считаю божественное сочетание придумали в этом салате. Я его, немного изменила, некоторые продукты не нашла на тот момент в магазине, но получилась вполне вкусно!!!
 Салат с рукколой
Салат с рукколой
Салат с листьями рукколы , горчично-медовой заправкой и яйцами. Норма на 1 порцию.
 Вешенки жареные
Вешенки жареные
Вкусные жареные грибочки с морковью и луком. Можно использовать как гарнир или как отдельное блюдо.
 Вешенки с морковью
Вешенки с морковью
В оригинальном рецепте это блюдо готовится в воке, но так как у меня его нет, я приготовила его на обычной сковороде. Грибы получаются как маринованные, хоть и обжариваются.
 Вешенки маринованные
Вешенки маринованные
Вешенки получаются очень вксусные.
 Маринованные вешенки
Маринованные вешенки
Вешенки в наше время очень распространенные грибы, их можно найти в любом супермаркете в любое время года, за счет того, что их очень легко выращивать в искусственных условиях. В Азии эти грибы вообще считаются деликатесом, и азиаты их очень любят. А в Европе и США эти грибы называют почему-то устричными. Этот рецепт маринованных грибочков просто идеален: он легкий, быстрый в приготовлении, кушать можно почти сразу и что самое главное очень вкусный. Не сравнить с покупными грибами из банки. Эти грибы мы всегда делаем на праздничный стол и они сразу же сметаются). Да и в будние дни мы частенько ими балуемся).
 Вешенки пикантные
Вешенки пикантные
Вешенки по этому рецепту получаются хрустящими и очень пикантными.
 Салат с рукколой и сыром
Салат с рукколой и сыром
Пряный салат с рукколой, твердым сыром и помидорами на завтрак или ужин..
 Соленые вешенки
Соленые вешенки
Этот рецепт приготовления грибов вешенок узнала совсем недавно от сестры мужа. Грибы по этому рецепту мне настолько понравились, что теперь я буду всегда готовить их только так. Да и среди родственников этот рецепт разлетелся на ура, а это уже о чем-то говорит :).
 Салат из авокадо и рукколы
Салат из авокадо и рукколы
Салат прекрасно сочетается с рыбой и белым вином. Рыба практически любая подойдет, как соленая так и свежая, но свежую предварительно необходимо обжарить, в моем варианте — слабосоленая семга. По желанию, можно подавать к рыбе отдельно, а можно прямо в салат нарезать крупными ломтиками.
 Салат с вешенками и сладким перцем
Салат с вешенками и сладким перцем
Предлагаю салат с маринованными в лимонном соке вешенками. Вешенки одни из немногих грибов,которые можно есть сырыми.У меня они не совсем сырые,а приправленные лимоном.Попробуйте!
 Салат с рукколой и клубникой
Салат с рукколой и клубникой
Когда появляется первая клубника, я всегда готовлю этот салат. Он очень ароматный и сочетание рукколы с клубникой- просто очень удачное.
 Салат с рукколой и креветками
Салат с рукколой и креветками
Простенький диетический салат, который есть в меню множества кофеен и ресторанчиков в последние лет 5. Конечно. с королевскими креветками салат будет смотреться более эффектно, но мелкие антарктические креветки мне нравятся больше - в них ярче вкус и аромат.
 Рис с вешенками
Рис с вешенками
Вкусный гарнир или ужин с ароматом грибов и специй.
 Салат с рукколой, помидорами и сухариками
Салат с рукколой, помидорами и сухариками
Приготовьте вкусный, полезный и яркий салатик.
 Салат с рукколой и виноградом
Салат с рукколой и виноградом
Вкусное сочетание рукколы , винограда и моцареллы понравится больше девушкам ) Угощайтесь !
 Суп с вешенками и брокколи
Суп с вешенками и брокколи
Это очень вкусно, брокколи придаёт летнюю нотку. Сырки делают суп особым.
 Салат с курицы и рукколы с овощами
Салат с курицы и рукколы с овощами
Вкусный салат на обед.
 Запечённый перец, фаршированный вешенками и сыром
Запечённый перец, фаршированный вешенками и сыром
Сейчас самое время для фаршировки овощей. Предлагаю очень вкусный, не обычный рецепт фаршированного перца!
Все рецепты в разделе «Салаты»