Рецепты
Рецепты: например салат Мимоза

Тёплый салат с рукколой и вешенками

Тёплый салат с рукколой и вешенками

Ингредиенты

Руккола - 100 г
Вешенки - 400 г
Помидорки черри - 150 - 200 г
Крем-бальзамико -
Соль перец -
Оливковое масло -
Салат в итальянском стиле. Супер-ужин для жаркого лета!

Приготовление

На оливковом масле поджарить вешенки, посолив и поперчив их с обеих сторон во время жарки.
На оливковом масле поджарить вешенки, посолив и поперчив их с обеих сторон во время жарки.
На этом же масле пождарить 1-2 мин. помидорки черри.
На этом же масле пождарить 1-2 мин. помидорки черри.
Выложить на тарелку вымытую и просушенную рукколу, сверху - вешенки вместе с малом.
Выложить на тарелку вымытую и просушенную рукколу, сверху - вешенки вместе с малом.
Выложить помидорки черри и полить бальзамическим кремом!
Выложить помидорки черри и полить бальзамическим кремом!
Готово! Приятного аппетита!
Готово! Приятного аппетита!