• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Ванильный рулет с малиной

Ванильный рулет с малиной

Ингредиенты

• тесто на хмелевой закваске — 0.5 кг
• малина, протертая с сахаром — 50 мл
• крахмал — 1/2 ч.л.
• сахарная пудра для посыпки — ...

Необычный рулет в виде кекса! Угощайтесь ;)

Приготовление

1. 
   1

   Приготовить тесто по рецепту Ванильные рулетики (на хмелевой закваске)

2. 
   2

   Отдохнувшее тесто раскатать, выложить малину, смешанную с крахмалом,

3. 
   3

   аккуратно свернуть в рулет, защипить края.

4. 
   4

   Можно оставить и так, но я, недолго думая, выложила рулет в форму для кекса :) В итоге получилось очень красиво. Рулет накрыть, оставить на 30-40 минут в теплом месте.

5. 
   5

   Выпекать при 220*С около 25-30 минут до румяного цвета.

6. 
   6

   Готово! Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Ссылка скопирована