• Главная
• >
• Варенье и джемы
• >
• Варенье из физалиса и яблок

Варенье из физалиса и яблок

Ингредиенты

• Физалис — 2 кг
• Яблоки — 1 кг
• Лимонная кислота — 1/2 ч.л.
• Сахар — 3 кг

Это вкусное варенье прекрасно подойдет, как для чаепития, так и для выпечки. Оно получается очень густым, что позволяет использовать его при выпечке пирогов, пирожков и пончиков.

Приготовление

1. 
   1

   Физалис очистить от сухих чехольчиков, вымыть, ошпарить крутым кипятком.

2. 
   2

   Нарезать физалис кусочками.

3. 
   3

   Яблоки нарезать кусочками.

4. 
   4

   Сложить нарезанные физалис и яблоки в посуду для варки варенья.

5. 
   5

   Засыпать сахаром.

6. 
   6

   Готово! Варить, помешивая, на медленном огне до момента, когда капля не будет растекаться по тарелке. Варенье должно получиться красивого золотистого цвета. В самом конце добавить лимонную кислоту.

Ссылка скопирована