Венский шницель

Cordon Bleu - панированный в сухарях шницель из свинины, начиненный сыром и ветчиной. Это блюдо популярно в немецкой и швейцарской кухне.

Sachertorte - знаменитый венский шоколадный торт, который традиционно делается из шоколадных коржей с орешками, с прослойкой из сливового варенья и смазанный шоколадной глазурью. Этот торт один из самых популярных тортов в мире.

Шницели очень хорошо получаются из свиной корейки. Главное — хорошо отбить мясо, чтобы его площадь увеличилась минимум в два раза. Тогда оно будет очень мягким и вкусным, а панировка удержит внутри все соки.

Быстрый и оригинальный рецепт жареного сыра. Сверху хрустящая корочка, а внутри мягкий расплавившийся сыр! Шницель из сыра это очень вкусная закуска, которая готовится быстро и легко.

Это блюдо для любителей блюд из капусты. Поджаристые вкусные, капустные шницеля с подливой из лесных грибов.

Интересный рецепт и вкусный. Готовить быстро. Можно готовить на завтрак или для перекуса. Шницеля и в холодном виде вкусные.

Венские миндальные подковки, несмотря на высокую стоимость, пользуются большой популярностью в австрийских кофейнях и в Вене, в частности. Печенья имеют легкую рассыпчатую структуру и нежный ореховый вкус. Приготовление этого венского лакомства в домашних условиях вполне реально, хоть и потребует определенных усилий и затрат. Стоит попробовать!))

Шницель – это классическое австрийское блюдо, приготовленное из телятины, и называется он еще шницель по-венски. Кстати, сами австрийцы относятся к шницелю, как к национальному достоянию. Даже название «шницель» охраняется австрийским законом. Я приготовила шницель из свинины, но по той же технологии, что и из телятины. Получилось очень вкусно. Хотя по сути, это та же свиная отбивная, кому как удобно ее называть.

Австрийская кухня известна своими кондитерскими шедеврами. Одним из этих шедевров является «Viennese Streusel Cookie Torte» — традиционное венское печенье на Рождество, которое я люблю с самого детства. Несмотря на австрийское происхождение, в Беларуси оно не менее популярно, но на наших просторах чаще встречается название «Тёртый пирог», из-за того что верхний слой теста просто натирают сверху джема на крупной тёрке. Рецепт достаточно простой, а само печенье получается нежное, ароматное и рассыпчатое.

Предлагаю вам испечь воздушные и мягкие венские булочки с изюмом.Такая невероятно по-домашнему вкусная выпечка обязательно порадует вас в хмурые осенние дни.

Венское печенье - одно из австрийских шедевров.Иногда его ещё называют "венский пирог"поскольку выпекается печенье целиком и только потом разрезается на кусочки. Как правило,его пекут на католическое Рождество,но мы можем печь их и просто так. Рецепт очень простой, но печенье получается вкусным, рассыпчатым и ароматным.

Пирог-перевёртыш с карамелизированными орехами и яблоками, приготовленный по-венски.

Одним из любимых блюд из капусты, являются шницеля. Можно заранее отварить капусту, а когда нужно пожарить.Любителям капусты, это блюдо придётся по вкусу.

Как только не назыают рубленные куриные котлеты! Я встречала как минимум 6 названий в инете, но узнала я их как "Венские". Правда вместо сметаны использовался майонез... Но я заменила его на сметану в этот раз, а репчатый лук - на укроп. Нам очень понравилось.

Если надо быстро накормить семью, то проще всего пожарить шницель. У меня в доме предпочитают курицу. Так почему бы не быть шницелю из куриной грудки? Она получает абсолютно несухой за счёт двойной панировки.

Быстрый, вкусный и сытный ужин на Вашем столе! Шницель в яичной панировке с освежающей мятой и поджаренными орехами плюс любой гарнир или салат на Ваш вкус ;) Попробуйте :)

Сочные шницеля с хрустящей корочкой.

Недаром по всему миру славятся венские десерты. Приготовьте этот простой, нежный пирог у себя дома и почувствуйте себя в венской кофейне.

Венский фруктовый пирог – это настоящее блаженство для души и тела. Слой нежной начинки с песочным тестом – вот, что представляет из себя прославленное лакомство.