Винегрет
Ингредиенты
- соленые огурцы — 2 шт
- морковь отварная — 2 шт
- Картофель в мундире — 2 шт
- свекла — 1 шт (запеченная)
- лук репчатый (по вкусу)
- оливковое масло (по вкусу)
- соль, перец (по вкусу)
Вкусно и полезно.
Приготовление
-
1Запекаем свеклу в фольге, очищаем.
-
2Отвариваем картофель,очищаем и нарезаем кубиком
-
3Отвариваем морковь и нарезаем кубиком
-
4Нарезаем мелко лук
-
5Очищаем и нарезаем кубиком огурец.
-
6Нарезаем кубиком свеклу
-
7Готово! Смешиваем все овощи, солим, перчим по вкусу, поливаем оливковым маслом, перемешиваем, даем настояться около 30 минут.Приятного аппетита))