Винегрет с мясной составляющей
Ингредиенты
Язык свиной - 1 шт
Свекла - 1 шт
Лук зеленый - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Морковь (отварная) - 1 шт
Картофель (отварной) - 4 шт
Капуста белокочанная квашеная - 300 гр
Огурец маринованный - 3 шт
В моем детстве я не любила этот салат ибо а) тут нет майонеза(Оливьте это святое) и 2) тут нет мяса.Выросту и все исправлю. Майонез есть вредно, а остальное поправимо.
Приготовление
Отварной картофель нарезать кубиками. Маринованные огурцы нарезать мелко. Квашенную капусту отожмите от рассола.
Отварную свеклу и морковь нарезать кубиком. Измельчите язык.
Готово! Соедините все компоненты салата. Заправьте растительным маслом, солью и перцем. Подайте к столу.