• Главная
• >
• Закуски
• >
• Вкусные ложки: соленые и сладкие (постные)

Вкусные ложки: соленые и сладкие (постные)

Ингредиенты

• слоеное тесто — 250 г
• Для соленой начинки: отварная свекла — 1 шт
• Для сладкой начинки: авокадо — 1 шт
• соль, перец (по вкусу)
• отварные креветки, зелень (для украшения)
• манго (для украшения)
• кунжут (для посыпки)
• майонез, горчица, чеснок (по вкусу)
• лимонный сок, коричневый сахар (по вкусу)

Иногда хочется вместе с очень вкусным блюдом даже ложку съесть :))) Перед Вами как раз такие съедобные ложки! Начинка может быть совершенно любая: и соленая, и сладкая, можно даже положить в ложки немного красной икры или паштета, но эффект будет ошеломительный! Попробуйте ;) Спасибо за идею Татьяне Маражо :)

Приготовление

1. 
   1

   Слоеное тесто раскатать (можно использовать обрезки), ложку положить под тесто, придавить, обозначая контур и аккуратно вырезать.

2. 
   2

   Для равномерного выпекания на ложку с тестом положить еще одну пустую ложку, придавить.

3. 
   3

   Выпекать при 220*С около 12-15 минут. Остудить, осторожно снять готовую ложку из теста.

4. 
   4

   Так выпечь все ложки. Скорость выпекания зависит от количества одинаковых ложек дома, подходящих для выпечки))

5. 
   5

   Для соленой начинки отварную свеклу измельчить в блендере, добавить майонез, горчицу, чеснок, соль и перец по вкусу, измельчить до однородности.

6. 
   6

   Для сладкой начинки авокадо пюрировать в блендере с сахаром и лимонным соком.

7. 
   7

   На каждую ложку положить начинку, соленую можно украсить отварной креветкой и зеленью, а сладкую - "розочкой" из манго или кусочком любого фрукта.

8. 
   8

   Посыпать кунжутом.

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована