Солёные лимоны
Ингредиенты
Лимон - 4 шт
Соль -
Чеснок -
Перец чили (др.острый) -
Масло растительное (оливковое) -
Блюдо-закуска. Готовится заранее. Подойдёт, как закуска, под крепкие напитки,как дополнение под рыбу, сэндвичи и прочее...Спасибо Венерик!
Приготовление
2 лимона нарезать кружочками
Обмакнуть каждый кружочек лимона в поваренной соли и выложить в чистую баночку
Добавить чесночек перчик чили...
Выдавить сок из оставшихся 2х лимонов
Залить лимонным соком лимоны, оставшееся пространство (сверху) залить на 1 см оливковым маслом.
Готово! Оставить на светУ 2 недели, потом хранить в холодильнике.