Рецепты
Рецепты: например хачапури

Солёные лимоны

Солёные лимоны

Ингредиенты

  • Лимон — 4 шт
  • Соль
  • Чеснок
  • Перец чили (др.острый)
  • Масло растительное (оливковое)

Блюдо-закуска. Готовится заранее. Подойдёт, как закуска, под крепкие напитки,как дополнение под рыбу, сэндвичи и прочее...Спасибо Венерик!

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    2 лимона нарезать кружочками

  2. шаг 2
    2

    Обмакнуть каждый кружочек лимона в поваренной соли и выложить в чистую баночку

  3. шаг 3
    3

    Добавить чесночек перчик чили...

  4. шаг 4
    4

    Выдавить сок из оставшихся 2х лимонов

  5. шаг 5
    5

    Залить лимонным соком лимоны, оставшееся пространство (сверху) залить на 1 см оливковым маслом.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Оставить на светУ 2 недели, потом хранить в холодильнике.

Источник

Похожие рецепты

Соленые лимоны
Соленые лимоны
Соленые лимоны отличное дополнение к мясу или рыбе.Прекрасная закуска для крепких алкогольных напитков.
 Салат из соленостей
Салат из соленостей
Вкусный салат из продуктов, доступных в зимнюю пору.
 Соленое печенье
Соленое печенье
На самом деле, название этого рецепта звучит, как пышки из капусты, но, наверное, за счет того, что я раскатала тесто тоньше, чем положено для этого рецепта, у меня они вышли, как соленое печенье. Но, тем не менее, получилось очень вкусно, тесто вышло даже, как слоеное. Такое печенье можно есть вместо хлеба, да и просто так. Тесто, действительно вышло очень вкусным.
 Помидоры солёные
Помидоры солёные
Рецепт таких помидоров, в нашей семье передают из поколения в поколение. Готовыми они становятся не сразу, а через 40 дней. Но хранятся долго, как бочковые. Раньше бабушка солила их в бочке, но сейчас нет условий держать в бочке. Поэтому мы их до созревания держим в большой кастрюле, а затем перекладываем в трёхлитровые банки и держим на закрытой лоджии. Правда долго они не хранятся, у нас они очень быстро заканчиваются. Когда будете прокусывать такой помидор,во рту получается маленький взрыв, это ни с чем не сравнимо!
 Соленые огурцы
Соленые огурцы
Это Итальянский рецепт заготовки огурцов. Чем то похож на наши малосольные огурцы.Но здесь в огурцы добавляется лук и нарезаются сами огурцы кружками. Попробуйте эту ароматную заготовку.
 Огурцы солёные
Огурцы солёные
Солёные огурцы зимой это прекрасное подспорье. Рассольники, солянки, всевозможные салаты и другие блюда в которых без таких огурцов невозможно обойтись.Я хочу поделиться с вами рецептов огурцов, которые давно делаю и никогда они меня не подводят, всегда упругие и хрустящие.
 Солёные баклажаны
Солёные баклажаны
Подходят к концу заготовки.Закрыла ещё вот такие солёные баклажаны.Расчёт дан на 3-х литровую банку.
 Семга соленая
Семга соленая
Домашняя соленая семга готовится из минимума ингредиентов — только рыба, соль и сахар. Филе равномерно засаливается в холодильнике 8–10 дней, хотя попробовать можно уже через четыре дня. Перед подачей рыба приобретает нежный вкус, особенно если сбрызнуть её лимонным соком.
 Сырники солёные
Сырники солёные
Каких только сырников нет! Сладкие, солёные, с манной крупой, с мукой. Я хочу предложить вам вариант солёных сырников, которые любимы у нас в семье.
 Сало солёное
Сало солёное
Наступают холода и придя домой с улицы хочется отведать тарелку борща, или наваристых щей с чёрным хлебушком, на котором красуется кусочек вкусного сала.Чем тоньше шкурка, тем мягче сало.
 Соленое сало
Соленое сало
Вкусное домашнее соленое сало, хранить в прохладном месте (лучше в холодильнике).
 Гренки солёные
Гренки солёные
Наверное многие из вас делают на завтрак гренки. Хочу рассказать как их делаю я.
 Салат из соленых помидоров
Салат из соленых помидоров
Этот салат хорош к плову, к отварной картошке.
 Пирог с соленым сыром
Пирог с соленым сыром
Сырный пирог с нежной начинкой из брынзы и жёлтого сыра. Яйца со сметаной и сливками делают его пышным и мягким внутри, а золотистая корочка хрустит при укусе. Можно экспериментировать с другими солёными сырами — сулугуни или тем, что найдётся в холодильнике.
 Соленая горбуша
Соленая горбуша
По сути, получается слабосоленая горбуша, которая готовится очень быстро и отлично подходит для бутербродов. Таким способом можно засаливать любую красную рыбу. Горбуша достаточно сухая, поэтому в соленом виде очень даже вкусно, не жирно и не дорого в отличие от семги.
 Соленый штрудель
Соленый штрудель
Прекрасное сочетание слоеного теста и соленой начинки, Вам понравиться.
 Опята солёные
Опята солёные
По этому рецепту заготавливали грибы моя мама и бабушка. У меня уже полностью заполнена морозильная камера. А сезон опят только начался.Замариновали а очень уж хочется зимой приготовить подливу, рагу, или суп с грибами. Этот рецепт именно для таких блюд.
 Салат с соленой семгой
Салат с соленой семгой
Вкусный, полезный и нарядный салат.
 Соленые вешенки
Соленые вешенки
Этот рецепт приготовления грибов вешенок узнала совсем недавно от сестры мужа. Грибы по этому рецепту мне настолько понравились, что теперь я буду всегда готовить их только так. Да и среди родственников этот рецепт разлетелся на ура, а это уже о чем-то говорит :).
 Соленое картофельное печенье
Соленое картофельное печенье
Соленое картофельное печенье это отличная закуска к пиву.