Солёные баклажаны

Тушеные баклажаны

Рецепт из книги "Italian regional cooking", Ada Boni. Необычный акцент баклажанам придают каперсы и маслины, которые в идеале должны быть очень крупными и с рынка, а не из банки.

Фаршированные баклажаны

Очень неплохой способ приготовить вкусную и красивую закуску — сделать фаршированные баклажаны. Рецепт удобен тем, что его можно взять на вооружение и использовать с небольшими изменениями в любое время. По вкусу можно, например, класть больше овощей, добавлять предварительно обжаренные грибы, посыпать сыром перед запеканием или менять количество ингредиентов. Еще одно достоинство этого блюда в том, что его можно подавать порционно, а на приготовление не нужно тратить много усилий.

Фаршированные баклажаны

Фаршированные баклажаны.

Корзиночки из блинчиков....сладкие и солёные

это очень простой и оригинальный рецепт приготовления закусочных индивидуальных салатиков и вкусных десертов. такие корзиночки украсят любой стол, и подойдут на любой вкус.... готовится они очень просто, достаточно легко и быстро

Запеченые баклажаны

Осенняя горячая и острая закуска.

Баклажаны острые

Баклажаны Кучерикас

Запеченые баклажаны с творожно-сырной начинкой.

Баклажаны запеченные

Баклажаны кошельки

Восточно Европейский рецепт приготовления закуски из баклажанов.

Венецианские баклажаны

Рецепт приготовления итальянской закуски из баклажанов.

Фаршированные баклажаны

Легкая и вкусная закуска на обед или ужин

Фаршированные баклажаны

Сытное, вкусное и очень аппетитное блюдо))

Опята солёные

По этому рецепту заготавливали грибы моя мама и бабушка. У меня уже полностью заполнена морозильная камера. А сезон опят только начался.Замариновали а очень уж хочется зимой приготовить подливу, рагу, или суп с грибами. Этот рецепт именно для таких блюд.

Огурцы солёные

Солёные огурцы зимой это прекрасное подспорье. Рассольники, солянки, всевозможные салаты и другие блюда в которых без таких огурцов невозможно обойтись.Я хочу поделиться с вами рецептов огурцов, которые давно делаю и никогда они меня не подводят, всегда упругие и хрустящие.

Помидоры солёные

Рецепт таких помидоров, в нашей семье передают из поколения в поколение. Готовыми они становятся не сразу, а через 40 дней. Но хранятся долго, как бочковые. Раньше бабушка солила их в бочке, но сейчас нет условий держать в бочке. Поэтому мы их до созревания держим в большой кастрюле, а затем перекладываем в трёхлитровые банки и держим на закрытой лоджии. Правда долго они не хранятся, у нас они очень быстро заканчиваются. Когда будете прокусывать такой помидор,во рту получается маленький взрыв, это ни с чем не сравнимо!

Солёные лимоны

Блюдо-закуска. Готовится заранее. Подойдёт, как закуска, под крепкие напитки,как дополнение под рыбу, сэндвичи и прочее...Спасибо Венерик!

Гренки солёные

Наверное многие из вас делают на завтрак гренки. Хочу рассказать как их делаю я.

Сырники солёные

Каких только сырников нет! Сладкие, солёные, с манной крупой, с мукой. Я хочу предложить вам вариант солёных сырников, которые любимы у нас в семье.

Гренки с яцом, солёные.

Очень вкусные гренки, пухлые, мягкие и такие домашние!