Воздушные сырники к чаю

Name: Воздушные сырники к чаю
Ingredients: творог нежирный 200 г; сметана 3 ст.л.; сахар 2 ст.л.; соль 1 щепотка; яйцо 1 шт; мука пшеничная 6-7 ст.л.; сода 0.5 ч.л.; растительное масло (для смазывания рук)

Ингредиенты

Творог нежирный — 200 г
Сметана — 3 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
Соль — 1 щепотка
Яйцо — 1 шт
Мука пшеничная — 6-7 ст.л.
Сода — 0.5 ч.л.
Растительное масло (для смазывания рук)

Воздушные сырники к чаю из духовки.Очень вкусно подавать с вареньем.Я подавала с конфитюром из фиников.Спасибо Людмиле Новосёловой.

Приготовление

1
Творог протереть через сито(я обычно пользуюсь комбайном).Смешать быстро все ингредиенты.
2
Замесить мягкое однородное тесто,руки смазать растительным маслом и отрывая кусочки катать небольшие шарики.
3
Выкладывать сырники на большом расстоянии друг от друга на протвень застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком.Поставить в духовку на 180 градусов.
4
Запекать сырники до золотистой корочки.
5
Готово! Подавать с вареньем к чаю.Приятного аппетита!