Воздушные сырники к чаю
Ингредиенты
Творог нежирный - 200 г
Сметана - 3 ст.л.
Сода - 0.5 ч.л.
Мука пшеничная - 6-7 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Яйцо - 1 шт
Растительное масло - для смазывания рук
Воздушные сырники к чаю из духовки.Очень вкусно подавать с вареньем.Я подавала с конфитюром из фиников.Спасибо Людмиле Новосёловой.
Приготовление
Творог протереть через сито(я обычно пользуюсь комбайном).Смешать быстро все ингредиенты.
Замесить мягкое однородное тесто,руки смазать растительным маслом и отрывая кусочки катать небольшие шарики.
Выкладывать сырники на большом расстоянии друг от друга на протвень застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком.Поставить в духовку на 180 градусов.
Запекать сырники до золотистой корочки.
Готово! Подавать с вареньем к чаю.Приятного аппетита!
