• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Яблочная корзина.

Яблочная корзина.

Ингредиенты

• Масло растительное — 3 ст.л.
• Мука — 600 г
• Дрожжи сухие — 1.5 ч.л.
• Начинка — -
• Сок лимона — 1 ст.л.
• Сахар — 3 ст.л.
• Вода — 330 мл
• Сахар — 2 ч.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Яблоки — 2-3 шт
• Ванилин — 1 пач.
• Корица (по вкусу)

Хочу поделиться вариантом яблочного пирога. Вкусно и красиво.

Приготовление

1. 
   1

   Приготовим тесто.Если Вы будите готовиться в ХП, то закладываем ингредиенты именно так, как написано в списке продуктов, по очереди. Если Вы будите замешивать в ручную, то смешайте все по очереди и дайте выстояться.

2. 
   2

   Пока тесто готовится, либо уже отдыхает, приготовим яблоки. Помоем хорошенько, почистим от кожуры и семечек. Порежим тонкими пластинками, сбрызнем лимонным соком и перемесыпем сахаром.

3. 
   3

   Форму смажем растит. маслом и посыпем мукой, либо сухарями.Часть теста раскатать в пласт и застелить дно формы так, чтоб получились бортики. Руками немного поднимем бортики.

4. 
   4

   А оставшуюся часть раскатать, и нарезать на полоски. Каждую полоску посыпаем корицей и выкладываем яблоки и заворачиваем розочкой. Готовую розочку ставим в форму с дном.

5. 
   5

   Вот таким образом. Так поступаем до тех пор, пока наша "корзина" не будет заполнена полностью. Поставить пирог на расстойку, примерно на 30-40 мин.

6. 
   6

   Поднявшийся пирог и готовый к выпечки, смазать яйцом и поставить выпекать при 180 гр. на 60 мин. Ориентир на свою духовку. Если понадобиться, увеличьте время выпекания.

7. 
   7

   Готово! Вот такой пирог получается после духовки. У меня осталось немного теста, и я сделал булочки. Горячий пирог можно посыпать сахаром. И все, приятного чаепития!

Ссылка скопирована