• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриные желудки под яблочно-грушевым соусом

Куриные желудки под яблочно-грушевым соусом

Ингредиенты

• куриные желудки — 600 г
• лук — 1 шт
• груша — 1 шт
• мука — 1 ст.л.
• сливки — 2 ст.л.
• яблоко — 1/2 шт
• чили (по вкусу)
• соль-перец (по вкусу)

Легкое и вкусное блюдо.

Приготовление

1. 
   1

   Куриные желудки моем и режем на кусочки.Обжарим на огне до выпаривания жидкости.

2. 
   2

   Добавим к желудкам лук и жарим до готовности.

3. 
   3

   Яблоко и грушу чистим от шкурки,мелко режем.

4. 
   4

   Тушим до мягкости,добавив острый перец и сок лайма.В конце добавим муку и немного сливок. Соус можно пробить блендером.

5. 
   5

   Готово! Желудочки подаем полив соусом.

Ссылка скопирована